Aktuelles

Der Frühling hält Einzug bei uns: Pasta gefüllt mit Basilikum und Pinienkernen | Ricotta | Bimi
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Spring is in the house: Pasta stuffed with Pine Kernels and Basil | Ricotta | Bimi
#foodlover #goodfoodgoodmood #heineswinedine #badenbaden #foodie

Wir haben es wieder geschafft! Zum dritten Mal in Folge sind wir im @feinschmecker.magazin als eines der besten Restaurants in Deutschland ausgezeichnet worden. Als eines von 5 in Baden- Baden.
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We've done it again! For the third time in a ...

Sparkling geht immer! In diesem Sinne, genießt unsere große Auswahl - zum Aperitif, beim Essen oder an der Theke.
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It's always sparkling time! Enjoy some as an aperitif, with your food or at our bar.
#sparkling #champagne #sparklingwinelovers #sparklingwines #sekt

Unser aktuelles Fischgericht zaubert ein wenig Farbe in den aktuell doch eher grauen Alltag.
Filet vom Steinbutt | Cavolo Nero | Cannelloni Bohnen | Blutorange

Ihr habt an Silvester noch nichts vor und Lust auf ein tolles Menü?
Wir haben noch ein paar Plätze frei und bieten ein schönes 5 Gang Menü mit Champagner von @champagne_franck_bonville zum Aperitif an.
Folgendes Menü gibt es:
Asiatisches Rindertatar
Mini- Kürbis| Kimchi | ...

Wir haben es wieder geschafft! Auch im @falstaff.magazin Falstaff Restraurant- und Gasthausguide 2026 haben wir 87 Punkte! Eine großartige Leistung! 🔥🔥🥳
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We are super proud and happy being awarded 87 points again in the Falstaff guide.🔥🔥🥳
#falstaff #falstaffmagazine #falstaffguide
#heineswinedine #finedining #badenbaden ...

Am vergangenen Freitag hatten wir die Möglichkeit eine großartige Veranstaltung durchzuführen. Ein 7- gängiges Menü mit Weinen, von denen jeder mind. 50 Jahre alt war. Es war ein tolles Fest, mit einem Durchschnittsalter der Flaschen von über 58 Jahren. Vor ...

Am 30.10.2025 dürfen wir die Quinta dos Sentidos bei uns begrüßen. Probiert und genießt die großartigen Weine von der Algarve und stimmt euch perfekt auf die diesjährige FINE ein!
Wir freuen uns auf euch.
#finegenussmesse #thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #badenbaden #badenwürttemberg #finewine #algarve ...

Am 30. Oktober ist die Quinta dos Sentidos zu Gast bei uns! Genießt die tollen Weine aus dem Süden Portugals zusammen mit unserer kreativen Küche. Oder probiert Sie zusammen mit ein paar unserer tollen Snacks an der Theke.
Wir freuen uns ...

Auf unserer aktuellen Speisekarte gibt es ein tolles herbstliches Gericht, was trotzdem frisch und leicht ist:
Rote Bete Carpaccio | Ziegenkäse Eiscreme | Walnuss | Dattel- Balsamessig von @vomfass_badenbaden
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On our current menu, you'll find a nice autumnal dish which ist ...

Unser neues Sparkling Special ist etwas ganz besonderes!
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Our new Sparkling Special is a fine Sparkling produced from grapes of 4 different regions.
#sparklingspecial #sparklingwine #sparkling #thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #schwarzwald #badenbaden #finedining #sommeliers #sommlife #sommelier #winetime #winebar #aperitif #winebytheglass

Neben Platz 1 auf @tripadvisor in Baden- Baden, haben wir dieses Jahr als 1 von 3 Restaurants auch wieder den begehrten Travellers' Choice Award gewonnen. Auch darauf sind wir sehr stolz! Danke an alle Gäste die an uns glauben!
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In ...

Nummer 1 aus 199 in Baden- Baden auf @tripadvisor. Wir sind mega happy!
#no1 #tripadvisor #travelerschoice #thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #finedining #schwarzwald #badenbaden #badenbadencity❤️ #finedininglovers #badenwürttemberg #atthetop

Über das SWR3 New Pop Festival 2025 (18. - 20. September) verwandeln wir uns in eine kleine, feine Weinbar und bieten eine Auswahl an spannenden Snacks. Zusätzlich gibt es die Weine von @weinundobst_reiss , eine perfekte Kombination zu z.b. 3erlei ...

SWR3 New Pop Festival - von Donnerstag 18. bis Sonntag 21. September ist die Innenstadt eine großes Festival Gelände. Wir machen Weinbar Deluxe mit Philipp Reiß aus Steinbach. Reservierungen über unsere Homepage und Instagram. Wir freuen uns auf euch!
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SWR3 ...

Heute ist eure letzte Chance unsere sommerliche Ceviche vom Wolfsbarsch mit Wassermelone und Wasabi Tobikko zu probieren, ab Donnerstag gibt es eine neue Vorspeise.
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Today is your last chance to try our summery ceviche of sea bass with watermelon and ...

Ein kleiner Einblick wie unser Restaurant eingedeckt wird.
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An impression of how we prepare the restaurant.
#thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #finedining #badenbaden #finedininglovers #schwarzwald #badenbadencity❤️ #badenwürttemberg #preparation #layingtable

Unser Kimchi ist fertig!
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Our Kimchi is ready!
#thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #finedining #badenbaden #finedininglovers #schwarzwald #badenbadencity❤️ #badenwürttemberg #foodporn #goodfoodgoodmood #kimchi #karaage #karaagechicken #homemade

Wenn aus großartigen Produkten, kreative und saisonale Gerichte entstehen.
Amalfi Zitrone - als Zitronen- Jogurt Eis, kandierte Schale, Lemon Curd, Zitronenmarmelade
zusammen mit Meringuen, Verjus Gel und Minzöl.
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When great products are turned into creative and seasonal dishes.
Amalfi lemon - as lemon yoghurt ...

News, news, news! Neue Preise für unsere Menüs. Ab morgen 1. August 2025, 4 Gänge für 82€ und 5 Gänge für 89€
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News, news, news! New prices on our menus!
4 courses for 82€ and 5 courses for 89€.
#thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #finedining ...

Unsere Dosenfischauswahl ist sehr spannend und schmeckt großartig mit einem guten Glas Wein
#heineswinedine #finedining #badenbaden #foodlover #finedininglovers #schwarzwald #foodporn #goodfoodgoodmood #blackforest #regional #foodie #badenwürttemberg #TheGoodGoodLife #badenbadencity #wineandsnacks #winebar #conserverieartisanale #conservera

Seit heute sind wir wieder für euch da und haben spannende Ideen für unsere neue Speisekarte aus dem Urlaub mitgebracht. Wir freuen uns auf euren Besuch!
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We are back for you today and have brought back exciting ideas for our ...

Heute ging es um die Planung für die neue Weinbegleitung für unser neues Menü nach dem Urlaub - ihr dürft gespannt sein.
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Today was all about planning the new wine pairing for our new menu after the holidays - you ...

Heute ein kleines Intro zu den Weinen abseits des Mainstreams, die ihr auf unserer Weinkarte findet könnt.
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Today, a little introduction about the wines in our winelist which are produced in a more natural way.
@vinatero.de
@weingutheinrich
@weinundobst_reiss
@hofgutwoerner
@domaineweinbach
@grandboisweine ...

Unser Croque Monsieur- seit über 3 Jahren fester Bestandteil auf unserer Snackkarte. Bestes Brot von @baeckereiliedtke Schinken von @metzgerei.krug und Käse von @maison_kober. Abgerundet mit etwas Trüffelpesto ein idealer Begleiter zu unserer vielfältigen Weinauswahl.
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Our Croque Monsieur - a firm ...

Manchmal macht der Chef auch etwas anderes als Wein zu probieren. Heute unsere Rosmarincracker für unsere Oliven.
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Sometimes, Michael is doing something different than tasting wines. Today, he prepared our crackers for the olives
#thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #badenbadencity❤️ #finedining #finedininglovers #badenbaden #sommlife ...

Falls ihr euch gefragt habt, wie unsere Servietten gefaltet werden, hier noch mal ein kleines Tutorial.
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If you ever wondered how we prepare our napkins, here's a little tutorial.
#thegoodgoodlife #heineswinedine #blackforest #badenbadencity❤️ #finedining #finedininglovers #badenbaden #napkins #napkinfolding #serviettentechnik #serviette #tableware ...

Unsere Auszeichnung hat jetzt auch Ihren Platz in unserem Restaurant gefunden. Danke noch einmal an @weinplaces für die tolle Organisation. Wir schwelgen immernoch in Erinnerungen an Montag. Und wir sind natürlich auch mächtig stolz über die Auszeichnung!
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Our award has ...

Ein wunderbares, frisches Frühlingsgericht:
Panna Cotta von der Gartenerbse | Zuckerschoten | Wildkräutersalat | Eingelegte Radieschen
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A wonderful, fresh spring dish:
Garden pea panna cotta | Sugar snap peas | Wild herb salad | Pickled radishes
#heineswinedine #finedining #badenbaden #foodlover #finedininglovers #schwarzwald #foodporn ...

Der stetige Wandel macht eine Weinkarte erst richtig spannend. Manchmal sind einige Positionen für eine kurze Zeit ausverkauft, dafür kommen aber immer wieder spannende, neue Weine dazu.
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Constant change is what makes a wine list really exciting. Sometimes some references are ...